TS韩国白砂糖30kg 烘焙手工糖果专用幼砂糖

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AI AI 产品介绍
TS韩国白砂糖为精制品级,粒度0.45,专为烘焙和手工糖果设计。蔗糖分≥99.8%,还原糖分≤0.03%,品质优异。30kg包装,干燥阴凉保存,有中文标签,绿色食品认证。进口韩国原产,适合食品加工企业及烘焙行业使用,建议根据生产需求合理采购,注意储存条件以确保产品质量。
本介绍由 AI 基于产品标题与规格自动生成,请以实际产品为准。
规格参数
特产 否
等级 精制品
粒度 0.45
原产地 韩国
产品类别 白糖
储藏方法 干燥阴凉
售卖方式 包装
是否进口 是
有机食品 否
绿色食品 是
蔗糖分≥ 99.8
还原糖分≤ 0.03
净重(规格) 30kg
有无中文标签 有
产品详情

TS韩国白砂糖30kg 烘焙手工糖果专用幼砂糖

产品类别:白糖;是否进口:是;净重(规格):30kg;有无中文标签:有;原产地:韩国;粒度:0.45;蔗糖分≥:99.8;还原糖分≤:0.03;等级:精制品;储藏方法:干燥阴凉;绿色食品:是;售卖方式:包装;特产:否;有机食品:否

韩国ts幼砂糖采用国际**的制糖工艺精炼而成,蔗糖分含量达到99.8%以上,具有颜色白,颗粒细小、无杂质等特点。使用中溶化快,流动性好,颗粒均匀。是各自高端食品、固体饮料等产品原材料。

烘焙中,常常需要蛋白打发或者淡奶油打发的操作,普通绵白糖没有很好的摩擦性,容易结块,普通砂糖颗粒过大,在打发过程中不能完全溶解。TS白砂糖比普通砂糖更细,较易溶解,特别在打发蛋白时比较好溶解,烤出的蛋糕不会因为糖没溶解而出现褐色的小点。所以这种幼砂糖非常适合烘焙中的打发需要。

1、增加制品甜味,提高营养价值。

2、表皮颜色,在烘烤过程中,蛋糕表面变成褐色并散发出香味。